Eating right in the Renaissance [Elektronisk resurs] / Ken Albala.
-
Albala, Ken, 1964- (författare)
- Publicerad: Berkeley : University of California Press, c2002.
- Engelska ix, 315 p. [8] p. of plates
-
Serie: California series in food and culture ; 2
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Renässansen (sao)
- Gastronomy (LCSH)
- Food habits -- Europe -- History (LCSH)
- Matvanor -- historia -- Europa (sao)
- Gastronomi -- historia -- Europa (sao)
- Matkultur -- historia -- Europa (sao)
- Renaissance (LCSH)
Genre
- Electronic books. (LCSH)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qca-a Mat och dryck: Europa
- Mxk-a Etnografi: kosthåll: Europa
- Kt-a.38 Allmän kulturhistoria: Europa: senmedeltiden ca 1300-1500
- Kt-a.41 Allmän kulturhistoria: Europa: 1500-1648
- Qca-a Mat och dryck: Europa
- Mxk-a Etnografi: kosthåll: Europa
- Kt-a.38 Allmän kulturhistoria: Europa: senmedeltiden ca 1300-1500
- Kt-a.41 Allmän kulturhistoria: Europa: 1500-1648
Klassifikation
- TX641 (LCC)
- 641/.01/3 (DDC)
- Qca-a/DR (kssb/7)
- Mxk-a/DR (kssb/7)
- Kt-a.38/DR (kssb/7)
- Kt-a.41/DR (kssb/7)
- Qca-a (kssb/7)
- Mxk-a (kssb/7)
- Kt-a.38 (kssb/7)
- Kt-a.41 (kssb/7)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 17 bibliotek.
Ange som favorit
-
Luleå universitetsbibliotek, Digitala resurser (LTUd)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
-
Läs hela (Online access for LTU) (EBSCO eBooks)
-
Läs hela (Online access for LTU) (eBook Academic Collection (EBSCOhost) - Worldwide)
Öppettider, adress m.m.
-
Umeå universitetsbibliotek, Digitala resurser (Qdig)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalog
-
-
Läs hela (Online access for UMUB) (fulltext) (Ebook Central Academic Complete)
Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit
-
Högskolan Dalarna, E-biblioteket (HdE)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplatsFind@DU
-
-
Läs hela (Online access for Högskolan Dalarna) (Ebook Central All Subscribed Titles)
Öppettider, adress m.m.
-
Mälardalens universitet, Digitala resurser (Mdhd)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
-
Läs hela (Tillgänglig för användare inom Mälardalens högskola) (fulltext) (Ebook Central Academic Complete)
Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek, Digitala resurser (Odig)Ange som favorit
-
-
Läs hela (Tillgänglig inom Örebro universitet och externt för studenter och anställda vid universitetet) (fulltext) (Ebook Central Academic Complete)
Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit
-
Anna Lindh-biblioteket, Elektroniska resurser (AlbE)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalogTillgänglighet AnnaLindh-biblioteket
-
-
Läs hela (Tillgänglig för användare inom Försvarshögskolan/Anna Lindh-biblioteket) (fulltext) (EBSCOhost Ebook Academic Collection)
Öppettider, adress m.m.
-
Stockholms universitetsbibliotek, Digitala resurser (Hdig)Ange som favorit
-
-
Läs hela (Tillgänglig för användare inom Stockholms universitet) (Ebook Central Academic Complete International Edition:Full Text) (JSTOR Books EBA Collection:Full Text)
Öppettider, adress m.m.
-
Enskilda Högskolan Stockholm, E-resurser, Biblioteket (ThsE)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
-
Läs hela (Online access for Enskilda Högskolan Stockholm) (ProQuest Ebook Central - Academic Complete)
Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit
-
Högskolan i Jönköping, E-resurser (JonE)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalogGet it
-
-
Läs hela (Online access for JON) (fulltext) (Ebook Central)
Öppettider, adress m.m.
-
Linköpings universitetsbibliotek, E-resurser (LiUd)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalog
-
-
Läs hela (Extern tillgång endast anställda och studenter vid LiU) (ProQuest Ebook Central - Academic Complete)
Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit
-
Högskolan i Halmstad, E-resurser (Hald)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalogCheck local availability
-
-
Läs hela (Tillgänglig för användare inom Högskolan i Halmstad) (fulltext) (Ebook Central)
Öppettider, adress m.m.
-
Högskolan i Borås, Biblioteket, Digitala resurser (Hibd)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalog
-
-
Läs hela (Tillgänglig för användare inom Högskolan i Borås) (fulltext) (Ebook Central Academic Complete)
Öppettider, adress m.m.
-
Högskolan Väst, E-bibliotek (Htue)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplatsGet from University West
-
-
Läs hela (Online access for HV) (ProQuest Ebook Central - Academic Complete)
Öppettider, adress m.m.
-
Chalmers tekniska högskola, E-resurser (Zdig)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalog
-
-
Läs hela (Online access for Chalmers) (ProQuest Ebook Central - Academic Complete International)
Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit
-
Blekinge Tekniska Högskola, biblioteket, Digitala resurser (Bthd)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
-
Läs hela (Online access for BTH) (Ebook Central All Subscribed Titles)
Öppettider, adress m.m.
-
Linnéuniversitetet, Universitetsbiblioteket, E-resurser (LnuE)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalog
-
-
Läs hela (Online access for Linnaeus University) (fulltext) (Ebook Central Perpetual, DDA and Subscription Titles)
Öppettider, adress m.m.
-
Malmö universitetsbibliotek, E-resurser (Maud)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
-
Läs hela (Online access for MAU) (EBSCO eBooks) (fulltext)
-
Läs hela (Online access for MAU) (eBook Academic Collection (EBSCOhost) - Worldwide) (fulltext)
Öppettider, adress m.m.