Näringslära för högskolan / under redaktion av Lillemor Abrahamsson, Agneta Andersson, Wulf Becker, Gerd Nilsson ; [illustrationer: Jan Wilhelmsson, Tommy Holmberg, Karin Feltzin ; foto: Kristjan Aunver].
-
Abrahamsson, Lillemor, 1938- (redaktör/utgivare)
-
Andersson, Agneta (redaktör/utgivare)
-
Becker, Wulf (redaktör/utgivare)
-
Nilsson, Gerd (redaktör/utgivare)
-
Aunver, Kristjan, 1954- (fotograf)
- ISBN 9147053550
- 5., [rev.] uppl.
- Publicerad: Stockholm : Liber, 2006
- Tillverkad: Slovenien
- Svenska 461 s.
Innehållsförteckning
Ämnesord
Stäng
- Begreppet näringslära / Åke Bruce -- Livsmedelskonsumtion och kostvanor i Sverige - utvecklingstrender / Wulf Becker -- Kost och hälsa i Sverige och världen / Lena Håglin, Wulf Becker, Agneta Andersson och Britta Hagren -- Kroppens uppbyggnad och hantering av näringsämnen / Agneta Andersson, Gerd Nilsson och Karin Aschan-Åberg -- Kolhydrater / Nils-Georg Asp -- Alkohol (etanol) / Karin Aschan-Åberg och Lars-Håkan Nilsson -- Fetter / Wulf Becker -- Proteiner / Lillemor Abrahamsson och Marie Löf -- Energi och metabolism / Agneta Andersson och Helen Göranzon -- Vatten-, vätske- och syra-balans / Karin Aschan-Åberg -- Mineralämnen / Wulf Becker, Lena Håglin och Karin Aschan-Åberg -- Vitaminer / Gerd Nilsson, Karin Aschan-Åberg, Lena Jonsson och Wulf Becker -- Övriga bioaktiva substanser / Åke Bruce -- Matvanor, planering och värdering / Lillemor Abrahamsson -- Behov under livscykeln och varianter av kost / Lillemor Abrahamsson och Jenny Ekblad -- Idrottsnutrition / Agneta Andersson -- Näringsrekommendationer / Wuld Becker.
Ämnesord
- Nutrition (sao)
- Näringslära (sao)
- Nutritional sciences (MeSH)
- Nutrition (MeSH)
- human feeding (agrovoc)
- nutritional requirements (agrovoc)
- human nutrition (agrovoc)
- chemical composition (agrovoc)
- nutrients (agrovoc)
- physical activity (agrovoc)
- sport (agrovoc)
- Nutrition (LCSH)
Indexterm och SAB-rubrik
- Vcbb Medicinsk kemi
- Vc Medicinsk fysiologi, biofysik och kemi
Klassifikation
- 612.3 (DDC)
- Vcbb (kssb/7)
- Vcc (kssb/8)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 24 bibliotek.
Ange som favorit
-
Universitetsbiblioteket vid Luleå tekniska universitet (La)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: 612.3 Näringslära
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Umeå universitetsbibliotek (Q)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: mag 2013-04281
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Umeå universitetsbibliotek, Medicinska biblioteket (Qm)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: mddk 612. 3 När
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Sveriges depåbibliotek (Umdp)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
-
Placering: 198794, 225780 (225780: 2. tr., 2008)
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit
-
Centrum för informationssökning på Läkemedelsverket, Biblioteket (Lake)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
Öppettider, adress m.m.
-
Livsmedelsverkets bibliotek (Liv)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
Öppettider, adress m.m.
-
Mälardalens universitet, Västerås, Universitetsbiblioteket (Mdv)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalogTillgänglighet vid MDU
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: STACKS Vcbb Näringslära
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, BMC-biblioteket (Ufa)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Kurs (Ej fjärrlån)
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favoritAnge som favorit
-
Lunds universitets bibliotek, Universitetsbiblioteket, UB (L)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Lunds universitets bibliotek, Kemicentrums bibliotek (Lkc)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Lunds universitets bibliotek, Medicinska fakulteten i Malmö, biblioteket (Lmem)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: Vcc NÄRINGSLÄRA
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Malmö universitetsbibliotek, Orkanenbiblioteket (Mah)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalogFTF@Malmö
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Malmö universitetsbibliotek, Odontologiska biblioteket (Mat)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalogFTF@Malmö
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Malmö stadsbibliotek (Mo)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.