Servering och dryckeskunskap : en handbok / Larry Bokstad, Staffan Eriksson ; [teckningar: Susanne Dunthorne].
-
Bokstad, Larry, 1941- (författare)
-
Eriksson, Staffan, 1942- (författare)
-
Dunthorne, Susanne (illustratör)
- ISBN 9144038488
- 2., [omarb.] uppl.
- Publicerad: Lund : Studentlitteratur, 2006
- Tillverkad: Lettland
- Svenska 269, [3] s.
- Relaterad länk:
-
http://www.studentli... (Omslagsbild)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Dukning (sao)
- Servering (sao)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qcai Dukning, servering
- Qcaf Drycker
Klassifikation
- 642 (DDC)
- Qcai (kssb/7)
- Qcaf (kssb/7)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 18 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Måltidsakademiens biblioteksstiftelse (Gma)Ange som favorit
-
-
Placering: Produkten REF Qcai Bokstad Ej fjärrlån (Ex.: 1)
Öppettider, adress m.m.
-
Karlstads universitetsbibliotek (Kd)Ange som favorit
-
Låna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: GENERAL Produkten Qcai Bokstad (Ex.: 1, 2)
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, BMC-biblioteket (Ufa)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Kurs (Ej fjärrlån)
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit
-
Kungliga biblioteket (S)Ange som favorit
-
Låna/reservera
-
-
Placering: Sv2006Q 1074 (Tryckningar finns)
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favoritAnge som favorit