Porcine muscle fibres : biochemical and histochemical properties in relation to meat quality / by Anders Karlsson.
-
Karlsson, Anders, 1959- (författare)
- ISBN 915764697X
- Publicerad: Uppsala : Sveriges lantbruksuniv. 1993
- Tillverkad: Uppsala : SLU Info/Repro
- Engelska [4], 58, [2] s.
-
Serie: Rapport / Sveriges lantbruksuniversitet, Institutionen för livsmedelsvetenskap, 1101-5411 ; 9
Ämnesord
Stäng
Indexterm och SAB-rubrik
- Qdfh Svin
- Qdi Köttproduktion
Klassifikation
- 576.7:577.1 (UDK)
- 619:612.73:636.4 (UDK)
- 637.5.05 (UDK)
- 636.4 (DDC)
- 636.0883 (DDC)
- Qdfh (kssb/6)
- Qdi (kssb/6)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 6 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Sveriges lantbruksuniversitets bibliotek, SLU-biblioteket i Uppsala (Ju)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: per: Sveriges, 9 (Uppsatserns medföljer)
Öppettider, adress m.m.
-
Livsmedelsverkets bibliotek (Liv)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, Carolinabiblioteket (U)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Lunds universitets bibliotek, Universitetsbiblioteket, UB (L)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: 0100 pfQ s1591:9
Utlånad?Öppettider, adress m.m.