Eloge de la gourmandise : 27 des plus beaux restaurants franc̕ais et leurs recettes / Texte: Henry Viard ; Recettes écrites et adaptées pour vous: Ninette Lyon ; Photographies: Gilles Peress, Miguel Rio Branco ; Conseiller à la rédaction: Louis Max
-
Viard, Henry (författare)
-
Lyon, Ninette (medarbetare)
-
Peress, Gilles (fotograf)
-
Rio Branco, Miguel (fotograf)
-
Max, Louis (medarbetare)
- ISBN 2-903826-03-X
- Neuilly : Editions Hologramme, 1983
- Franska 176 s.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Fransk matlagning (sao)
- Restauranger -- Frankrike (sao)
- Cooking, French (LCSH)
Klassifikation
- 641.59 (DDC)
- 910.46 (DDC)
- Qcabd-j (kssb/7)
- Qm-j (kssb/7)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Produkten Qcabd-j Viard
Utlånad?Öppettider, adress m.m.