Svensk ostkultur i recept och formspråk : ett arv att förvalta / Martin Ragnar.
-
Ragnar, Martin, 1972- (författare)
- ISBN 9789173315395
- Publicerad: Stockholm : Carlsson, 2013
- Tillverkad: Estland
- Svenska 196 s.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Ost -- framställning, tillverkning etc. (sao)
- cheese (agrovoc)
- cheesemaking (agrovoc)
- dairying (agrovoc)
- dairies (agrovoc)
- history (agrovoc)
- sweden (agrovoc)
- Ost -- historia (sao)
- Cheese industry (LCSH)
- Sverige (sao)
Genre
- Kokböcker (saogf)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qca Mat och dryck
Klassifikation
- 641.37309485 (DDC)
- Qca (kssb/8)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 28 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Årjängs folkbibliotek (Arja)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Måltidsakademiens biblioteksstiftelse (Gma)Ange som favorit
-
-
Placering: Produkten REF Qcaae Ragnar Ej fjärrlån (Ex.: 1)
Öppettider, adress m.m.
-
Sveriges lantbruksuniversitets bibliotek, SLU-biblioteket i Uppsala (Ju)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Produkten Qcaae Ragnar
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Sörmlands museum, Studierum & Bibliotek (Slm)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
Öppettider, adress m.m.
-
Institutet för språk och folkminnen, Uppsala (Sofi)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
Öppettider, adress m.m.
-
Sunne bibliotek, Sunne kommun (Sunn)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, Carolinabiblioteket (U)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Västerås stadsbibliotek (Vasb)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Västmanlands läns museum, Faktarummet (Vlmb)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
-
Placering: Qca. Utlånas ej
Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favoritAnge som favoritAnge som favorit