Fullständig afhandling om bagare-konsten, på kongl. wetenskaps academiens befallning, efter herr Parmentiers bok i detta ämne, sammandragen och til Swerige lämpad. Öfwersättning af Carl Nyrén .. [Elektronisk resurs]

Ämnesord

Matlagning  (sao)

Livsmedel  -- Sverige (sao)

Åkerbruksväxter  -- Vete -- Sverige (sao)

Spannmål  -- Sverige (sao)

Handel  -- Bröd -- Sverige (sao)

Mjöl  -- sao

Cooking  (LCSH)

Genre

Verk före 1800  (saogf)

Indexterm och SAB-rubrik

Pmb Livsmedel och njutningsmedel

Qca Mat och dryck

Pmbbc Spannmål och spannmålsprodukter

Klassifikation

664 (DDC)

641 (DDC)

664.7 (DDC)

Pmb (kssb/7)

Qca (kssb/7)

Pmbbc (kssb/8)