Brillat-Savarin, Jean Anthelme: Physiologie du goût.
The physiology of taste : or Meditations on transcendental gastronomy / by Jean Anthelme Brillat-Savarin ; translated from the French by M.F.K. Fisher ; with drawings and color lithographs by Wayne Thiebaud.
-
- Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826 (författare)
-
-
Alternativt namn: Brillat-Savarin, Anthelme, 1755-1826
-
Alternativt namn: Savarin, Jean-Anthelme Brillat-, 1755-1826
-
Alternativt namn: Brillat-Savarin, Jean Anthèlme, 1755-1826
-
Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-1992. (översättare)
-
Thiebaud, Wayne (illustratör)
-
Arion Press. (utgivare)
- Publicerad: San Francisco : Arion Press, 1994
- Engelska 355 p., [9] leaves of plates
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Gastronomi (sao)
- Gastronomy. (LCSH)
- Gastronomy (LCSH)
Klassifikation
- TX637 (LCC)
- 641.013 (DDC)
- Qca (kssb/8 (machine generated))
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit
-
Göteborgs universitetsbibliotek Humanistiska biblioteket (G)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalogFind@GU
-
-
Placering: Herbert Blomstedt Collection RAR Blomstedt fol 10 Ej fjärrlån
Utlånad?Öppettider, adress m.m.