Comparison of sensory perception of food products from trained panels and consumers in various contexts = Sammenlikning av sensorisk oppfattelse av matvarer fra trente paneler og forbrukere i ulike kontekster / Margrethe Hersleth

Ämnesord

foods  (agrovoc)

beverages  (agrovoc)

nutrients  (agrovoc)

organoleptic analysis  (agrovoc)

senses  (agrovoc)

human behaviour  (agrovoc)

consumers  (agrovoc)

organoleptic properties  (agrovoc)

norway  (agrovoc)

psychological factors  (agrovoc)